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  • : La Grotte de la Squaw est un lieu ludo-culturel où l'Heyoka entreposera moults sujets, idées ou réflexions au grè de ses envies... Qu'est-ce qu'un Heyoka me demanderez-vous ? Eh bien c'est un sioux et non un prénom japonais. Le Clown Sacré (et non sacré clown) ou Contraire est un shaman altruiste qui fait tout à l'envers... Bienvenue, et surtout n'hésitez pas à lire les commentaires (qui complètent les articles), à participer aux conversations voire à vous abonner !
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Dernier boudoir où il faut aller pour lire et être lu ! 

30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 05:15

vegetarien--vegetalien--flexitarien--manger-de-la-salad.jpgAprès le végétarisme (régime sans chair animale), après le végétalisme (régime sans chair animale et sans dérivés d'animaux : œufs, lait, miel, etc.), après le végétanisme (même régime que le végétalisme, mais avec refus de faire travailler les animaux), voici la nouvelle tendance hybride alimentaire le flexitarisme !

 

 Si vous boycottez souvent la viande, pour des raisons pécuniaires ou idéologiques, mais craquez occasionnellement pour une belle entrecôte voire un boeuf bourguignon vous faites partie, sans le savoir, de cette nouvelle tribu que les anglophones appellent les flexitariens.

 

L'Homme est, par définition, omnivore, et s'il refuse de manger un aliment par conviction c'est un choix, en revanche il est indispensable que ce régime soit équilibré, combien d'apprentis vétégariens ont des carences alimentaires, vitaminiques et autres.

 

Pour avoir été dans des restaurants végétariens, je vous assure que cette nourriture est complète, délicieuse, épicée et très variée, mais j'avoue aussi aimer manger la viande et les produits dérivés d'animaux.

 

La viande animale devient de plus en plus chère et de moins bonne qualité, les animaux sont parqués dans des cages ou des enclos trop petits et leur chair est bourrée d'hormones (la morphologie de nos adolescents change). L'Homme moderne, à force de ne pas respecter l'animal, se détourne de sa viande et devient moins carnivore que par le passé, mais mange trop de produits raffinés.

 

Quid de l'agronomie agro-alimentaire et quid du devenir de l'Homme ?

 

Mince (enfin façon de parler), je suis hybride sans le savoir !

  

 

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Published by Heyoka - dans Culinaire
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commentaires

Gérard. 01/04/2011 21:49


Pas de règle pour moi sauf celle de ne pas grossir


Heyoka 06/04/2011 09:58



Avec tout le vélo que tu fais...



Batto 31/03/2011 10:47


Moi je dit: rien de tel que la pizza !


Heyoka 31/03/2011 23:24



Faudra créer le club des pizzariens alors !  ^^



GieMeF 31/03/2011 09:20


bonjour
on le deviendra de plus en plus pour deux raisons
le prix de la viande et du poisson
et la détestable qualité des viandes
par chance j'ai chez moi la possibilité d'acheter directement ma viande chez l'éléveur
une autre façon de contourner le problème
bisous et bonne journée


Heyoka 31/03/2011 23:23



Je suis heureuse comme tout quand mes enfants me rapportent d'un week-end des oeufs de la campagne, bienheureux tu es de pouvoir acheter ta viande chez l'éleveur...


Bise et bonne nuitée.



Déficience Mentale 31/03/2011 00:31


Merci mon ancienne grosse prof' d'histoire, les élevages hors sol de bovins, ça s'appelle le feedlot, à part ça suis pas du tout flex moi! ^^ Viande ou rien...


Heyoka 31/03/2011 23:12



Carnassier va !



les cafards 30/03/2011 21:59


on aimerait être flexibles mais en ce moment on a un putain de mal de dos !


Heyoka 31/03/2011 23:11



Comme chacun sait la salade assouplit les articulations (??!!)...



LoLa 30/03/2011 21:43


Flexitarisme...ça fait pas mal au moins?
;-)
Biz


Heyoka 31/03/2011 23:10



Si souple tu es, mal ça ne devrait pas faire !  ^^


Biz



Sékateur 30/03/2011 19:40


Je viens d'apprendre que je suis flexitarien ! Je ne viens vraiment pas ici pour rien, merci la Squaw ! Je mange très peu de viande, car un repas à base de viande, nécessite à mes yeux, du temps,
un bon vin, et une bonne viande, achetée chez le boucher qui se trouve au centre-ville, soit à 2km de chez moi, et consommée le jour même voire le lendemain... bref, des contraintes qui m'éloignent
de l'entrecôte, du magret de canard ou du poulet, mais qui décuplent le plaisir de la dégustation quand vient le moment...


Heyoka 31/03/2011 23:09



Si le plaisir est décuplé... Ce n'est que du bonheur !



OUPAS 30/03/2011 12:24


BONJOUR HEYOKA !
Bon ! Attends, je note tous ces nouveaux noms !

Il y a un autre théorie sur l'énergie et donc pour une moindre pollution (CO2 et CH4 )!
Les KWh consommer pour produire la nourriture des végétariens sont inférieurs à ceux des carnivores à valeur calorique égale !

Le plus con, c'est que le plus grand troupeau de bovins du monde est en INDE et ils ne les mangent pas !

Bisous Heyoka !


Heyoka 31/03/2011 23:09



Garde la liste ouverte, elle risque certainement de s'allonger d'ici peu !


Bises.



bellamy 30/03/2011 12:18


Hou là ......moi je suis assez poissontarien .....normal petit indien dans la prairie .
mais je reconnais que j'étais un carnivore dans mes années plus jeunes. Avec l'age ....on deviens sage ! Modération sur la viande , surtout les viandes rouge ne fait pas de mal ....
Bonne journée .
Hugh ma soeur


Heyoka 31/03/2011 23:07



Jamais de viande rouge le soir, ça c'est sûr.  Le poisson j'adore, dire que c'était ma punition enfant...


Hugh, que les étoiles te protègent mon frère.



Crikette 30/03/2011 11:12


J'avoue donc faire mon coming out et ne plus faire partie de la société des flexitariennes anonymes ;-)


Heyoka 31/03/2011 23:05



Quel courage, félicitations !  =D



Hamster 30/03/2011 10:39


"Au final, il semblerait que l'agneau soit plus dangereux que le loup.... " ...

C'est ce que je me suis dit suite à une intoxication alimentaire très récente !!!!
Gaffe à la chaine du froid et à la cuisson, surtout quand il s'agit de viande


Heyoka 31/03/2011 23:04



Il est vrai que les légumes et les fruits ne rendent pas malade, quoique...



trublion 30/03/2011 09:44


toujours, l' homme a payé ses excès, quelque soit le domaine !
je regardais les prix du poisson, plus élevés encore que la viande !
bonne journée
bises


Heyoka 31/03/2011 23:03



Et le poisson d'élevage est élevé à la farine animale, quand à celui de la mer il est bourré de pollution en tout genre...


Bises et bonne soirée.



lolo007 30/03/2011 09:43


et bien me voila Flexitarienne !
en fait , ces derniers mois les études se succèdent et si on essaie de reflechir un minimum à sa façon de s'alimenter , on ressent le besoin de changer . S'orienter vers des produits moins
trafiqués , plus sains . Fatalement , le bio est une alternative.
En se nourrissant autrement , on ne dépense pas forcément plus d'argent . Sodas , plats et desserts industriels sont très chers au final .
Quant à la viande ... effectivement , si on lit comment sont nés , elevés , nourris , tués les bestiaux : ca coupe un peu / beaucoup l'appetit . Choisir des boucheries selectionnant les eleveurs
respectant une charte qualité est une solution acceptable et moins couteuse que la viande bio .
C'est un sujet qui me passionne depuis quelques mois . Ayant renoncé à mon poison préféré qu'etait la cigarette , je ne souhaite pas me faire lentement mais surement intoxiquée par les pesticides
et autres produits malsains cachés dans ma bouffe :)
Idem pour les cosmétiques : il y a du tri à faire ...


Heyoka 31/03/2011 23:02



Modifier son hygiène alimentaire, comme toute nouveauté, fait toujours peur ; les habitudes sont si vites (mal) ancrées.  Il est vrai que le bio et autres produits de bonne qualité
semblent plus chers, mais ils sont plus nutritifs et aussi provoquent la prise de conscience de ce que l'on mange et on mange mieux donc moins, un joli système sain des vases communicants.


Quant aux cosmétiques, j'ai laissé tombé les crèmes en tout genre pour me concentrer sur l'huile de jojoba, qui a beaucoup de vertus, j'en parlerai bientôt ici.



rené 30/03/2011 09:03


bonjour je découvre votre blog, et vous souhaite une bonne journée

et vous invite à voir une belle histoire

amitiés


Heyoka 31/03/2011 22:56



Bienvenue dans mon humble grotte où tous les mangeurs du monde entier se cottoient pacifiquement !


Amicalement.



manu 30/03/2011 08:36


pourquoi tout mettre dans des cases?Zut j'ai l'impression d'être une perle maintenant .ESt-ce que les perles ecrivent des coms ? sinon l'analyse est interressante, mais quel en est l'interet ?allez
secouons tout çà , je fais ce que je veux et je mange que des bonnes choses qui me font plaisir , oups un nouveau groupe . ILs s'appellent comment?les épicuriens peu être lol.
bonne journée manu


Heyoka 31/03/2011 22:55



C'est vrai qu'on met tout dans les cases, sans doute ce besoin ancestral d'appartenir à un groupe.  Le bon vivant l'est lui aussi quelque part...


Bonne nuit à toi.



nath 30/03/2011 08:33


Je me découvre flexitarienne !! Bonne journée à toi et bisous..


Heyoka 31/03/2011 22:52



Bienvenue dans ce nouveau club  !  =D


Bises et douce nuitée à toi.



TELOS 30/03/2011 08:30


pas de régime..je fonctionne à l'envie..fluctuante..
.omni-présente.je cherche la qualité et la fraîcheur..


Heyoka 31/03/2011 22:51



Fluctuantarienne donc tu es !  =)



lecroum 30/03/2011 08:28


jolie photo pour illustrer ton article , à plus Heyoka...bonne journée...


Heyoka 31/03/2011 22:51



Parlante je dirais, même si on ne doit pas parler la bouche pleine...  ^^



christopheCTL 30/03/2011 07:25


Si la nature nous adoté de canines ce n'est pas pour rien


Heyoka 31/03/2011 22:50



Notre mâchoire est en train de diminuer de taille...



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