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  • : La Grotte de la Squaw est un lieu ludo-culturel où l'Heyoka entreposera moults sujets, idées ou réflexions au grè de ses envies... Qu'est-ce qu'un Heyoka me demanderez-vous ? Eh bien c'est un sioux et non un prénom japonais. Le Clown Sacré (et non sacré clown) ou Contraire est un shaman altruiste qui fait tout à l'envers... Bienvenue, et surtout n'hésitez pas à lire les commentaires (qui complètent les articles), à participer aux conversations voire à vous abonner !
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Dernier boudoir où il faut aller pour lire et être lu ! 

7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 07:00

financiers-chocolat-jean-paul-hevin.jpgVoici le lieu rêvé de beaucoup et que je n'ai pas encore testé, puisque ouvert  à Paris depuis hier, après le Japon et la Chine, entièrement consacré au cho-co-lat  sous toutes ses formes Jean-Paul Hévin n'est pas le premier à proposer un tel salon, mais semble-t-il, la qualité de ses produits est inégalable.   

 

Ce qui m'a attiré l'oeil, ou plus exactement les papilles, c'est sa carte de breuvages cacaotés détonnants calés sur les heures de la journée, comme, entre-autres :


  • 12 h - chocolat apéritif : fromage
  • 13 h - chocolat snack : betterave, carotte, épinard
  • 17 h - chocolat zen : thé vert
  • 18 h - chocolat cocktail alcoolisé

 

Des mélanges surprenants, qu'ils soient chauds ou froids, et surtout antidépresseurs ; j'avoue que l'alchimie du chocolat et du fromage me laisse perplexe, mais curieuse je suis.



Je connaissais les vins ou alcool sublimant une dégustation de chocolat, les sauces au chocolat et un apéritif au chocolat (genre Bailey's, une tuerie), mais déguster ce noble ingrédient quelque soit sa forme sur une compilation de musique proposée par un chocolatier (Chocolate Bar, Jean-Paul Hévin by Da Silva uniquement vendu dans les boutiques JPH), j'avoue que je n'y aurais pas pensé.  Sans doute que cette proposition est marketing (impossible d'en trouver un extrait sur la toile), mais après tout pourquoi pas, à découvrir donc.



On pourrait presque vouloir accélérer l'arrivée de l'hiver pour y aller déguster un bon chocolat chaud après une bonne balade revigorante !

 

 

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commentaires

Marie 02/09/2011 18:35


oui, très !


Heyoka 04/09/2011 10:39



Et tu n'es pas la seule !  =)



Marie 28/08/2011 21:30


voilà qui fait très envie...


Heyoka 02/09/2011 12:23



Gourmande !  ^^



Gérard 10/09/2010 00:19


Oui, j'essaie de me soigner !!!


Heyoka 10/09/2010 12:48



Certaines addictions sont antidépressives pourtant !  =D



rejane 09/09/2010 22:30


je suis une grosse mangeuse de chocolat, et je pense qu'il peut être essayé à toute les sauces
bonne nuit


Heyoka 10/09/2010 12:47



Avec du fromage ? J'avoue que je demande à goûter, même si appréhension j'ai.


Belle journée à toi.



Gérard 08/09/2010 21:55


Après tous ces chocolats..c'est "choc au lit"


Heyoka 09/09/2010 08:46



Serais-tu si gourmand que ça ?



Gitana 08/09/2010 20:41


Nan mais arrêteeuhhhhh, chuis allergique au cacao moi !!! Pourtant j’en crève d’envie !! arghhhh
;)


Heyoka 09/09/2010 08:44



Ooops, désolée, promis je ne recommencerais pas jusqu'à la prochaine fois !  =D



TELOS 08/09/2010 07:34


à noël j'ai mangé une oie sauce chocolat..;excellent..et tarte poire chocolat rocquefort


Heyoka 09/09/2010 08:29



Pas banal comme menu de fêtes !



PhotOpus 08/09/2010 06:26


Si on ne te retrouve pas on sait désormais où te trouver ...


Heyoka 09/09/2010 08:28



Crois-tu ?   =D



bria 08/09/2010 01:00


Nan même pas :(
Même en intox, ferveur défenseur du Nutella ^^
Franchement on la échappé belle -_-

http://gigistudio.over-blog.com/article-le-nutella-n-est-pas-interdit-ni-dangereux-pour-la-sante-les-rumeurs-53258846.html


Heyoka 09/09/2010 08:28



Tu préfères donc cette pâte à tartiner que le vrai chocolat ?



ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღღ:0071: 07/09/2010 22:41


merci pour cette délicieuse adresse :-))) bonne soirée *


Heyoka 08/09/2010 10:34



Délicieuse adresse, comme cette sonorité est chocolatée...


Bonne journée à toi.



batto 07/09/2010 19:44


ça donne envie d'y faire un tour ^^


Heyoka 08/09/2010 10:33



On est plusieurs dans ce cas...   =)



Crikette 07/09/2010 18:59


Je propose une sortie prochaine dans cet établissement un WE avec un futur chocolatier ;-)


Heyoka 08/09/2010 10:33



Avec un connoisseur, c'est la cerise sur le gâteau...



Nova 07/09/2010 16:58


Ca donne envie...t'as une idée de tarifs déjà ? Ou c'est trop tôt encore pour trouver ces infos...


Heyoka 08/09/2010 10:32



Je suppose que les tarifs doivent se caler sur ceux pratiqués dans les boutiques du chocolatier...  La qualité se paye.



laophi 07/09/2010 16:27


Attention le chocoholisme veille et une fois l'addiction installée, on est ... chocolat. :)


Heyoka 08/09/2010 10:30



Chocoaddict je suis, de là à dire que chocolat je suis, moi qui suis si diaphane... 



christopheCTL 07/09/2010 16:03


et aprés avoir passer dans cette boutique il faut faire regime


Heyoka 08/09/2010 10:29



ou beaucoup randonner !  ;-)



bigbec 07/09/2010 13:37


J'ai vu à Veules-les-Roses un restau très coté qui propose du foie gras au chocolat... Les critiques sont unanimement favorables, mais perso, ça ne me dit rien...
Un petit carré avec le café et je suis contente...


Heyoka 08/09/2010 10:28



Etonnant mariage !  Mais le foie gras est sublimé par du pain d'épices, donc...



trublion 07/09/2010 10:10


c' est bien tentant, à condition que le porte -monnaie suive !
bonne journée


Heyoka 08/09/2010 10:26



C'est certainement cher, mais si la qualité est là...


Bonne journée à toi.



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