Cette plantation mauricienne de thé noir aromatisés à la vanille est la plus importante de l'île.
C'est Pierre Poivre (étonnant, non ?) administrateur colonial, agronome et grand amateur d'épices qui a introduit les premiers pieds au jardin botanique de pamplemousses pas très loin de Port Louis en 1892.
La particularité de ce thé est ses feuilles très brisées et son arôme vanillé inégalable.
Il égale certaines maisons élitistes, dont Mariage Frères, pour un prix défiant toute concurrence. En effet, je l'achète dans des boutiques chinoises ou indiennes à 3.50 € les 500 g en vrac alors que je l'ai vu jusqu'à 12 € pour le même packaging sur le net, même si on reste bien loin des tarifs de son pendant indonésien le Kopi Luwak !
Et si un jour, j'ai la chance d'aller à l'ïle Maurice, je ne manquerais pas de visiter le jardin des pamplemousses ainsi que la route du thé et son usine, véritable musée, entre autres.
La vanille serait un remontant et aurait des vertus aphrodisiaques, thé je te chéris donc...
C'est la mère d'une amie qui me l'a fait connaître, et je la remercie.
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